江門食堂承包：圓糯米的營養價值及適用人群
圓糯米是糯稻脫殼的米，大米的一種，米粒呈蠟白不透明或半透明狀。糯米的種類有很多種，有紅糯、黑糯、白糯、禿殼糯、旱地糯等，其間以香禾糯較為出名，因為它的粘性大，口感好，消化吸收，所以常被用來做小吃。糯米也叫粳米，通常用來制造酒釀、湯圓等。元宵也是用糯米粉做成的，深受我們的喜歡。下面為我們介紹下圓糯米的養分價值及適用人群有哪些。
養分元素：
1、糯米的主要成分是蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、黃酮B2、煙酸及淀粉等，養分豐厚，是溫補強壯的食物，有補中、止虛汗之成效，對胃口差、腹脹腹瀉有緩解作用。
2、在古代有“糯米粥為溫補胃氣”的說法。
3、糯米粉具有收澀、尿頻、盜汗等成效，具有良好食療的效果。
適合人群：
群眾均可食用。
1、濕熱痰火偏盛者忌食，如果出現發熱、痰黃、黃疸、腹脹等癥狀時要忌食。
2、糖尿病患者不吃或少吃。
3、因為糯米非常軟粘，很難消化，脾胃衰弱的人不能吃太多。
4、白叟、兒童及病人不宜食用。
文章源自：江門食堂承包 http://www.moretimetopay.com/
-
05-28
新鮮蔬菜可以在冰箱內貯存多久？
隨之城市的開展加快，許多辦公族往往趁休息天進行大采購，特別是將一星期的蔬菜購買回之后，儲放到冰箱里以圖快捷，然后吃這種儲放了幾天的蔬萊是十分陰險的。江門蔬菜配送提醒您：長期在冰箱里存儲蔬菜十分陰險，而危險也多來源于蔬菜本身富含的硝酸鹽，由于硝酸鹽本身無毒，殊不知在貯藏一段時間今后，因為酶和細
-
05-19
江門蔬菜配送要怎么進行食材保鮮？
江門蔬菜配送現已漸漸地走進我們的生活起居，針對那些工作繁忙的人來講不容置疑是方便的，在一定的程度上改進了我們的生活，隨后作為江門蔬菜配送須留心的地方是許多的，而關鍵的一點就是蔬菜保鮮的問題，那么你知道江門蔬菜配送要怎么進行保鮮?！ ∈卟艘愫帽ｕr，生鮮是不是需要冷鏈來配送？針對這一問題，根本情況是這樣：一些生鮮產品如魚蝦肉類，一部分產品只需選用塑封的方式就可以保鮮，就無須用冷鏈來運送；還有一部
-
05-19
蔬菜配送公司是如何處理過期食材的？
生鮮蔬菜等食材，考究的就是新鮮，保質期很短。做蔬菜配送職業，重要的一點就是要保證生鮮質量。蔬菜配送公司服務的客戶類型很多，但不管是什么類型的客戶，都生鮮的質量都有很高的要求，誰也不會要質量沒保證或許過期的食材，那么蔬菜配送公司是如何處理過期食材的呢？ 首要蔬菜配送公司出現過期食材的情況并不多見，客戶有需求下單，配送公司才會去進行收買、分揀、加工、儲存、配送，為的就是保證新鮮，本地內通常12小
-
05-19
短距離（旅程大約1h）配送蔬菜如何保鮮？
短距離（旅程大約1h）配送蔬菜，魚 ，肉 過程中的保鮮辦法是怎樣的： 1 魚類保鮮 魚類在捕獲、運送、貯存、出售等環節中，易被微生物侵入。魚體皮膚腺所分泌出的黏液內含氮素，氮素是細菌很好的營養物質，可使其許多繁衍，引起魚肉潰爛蛻變?！ 铘~保鮮 將浸濕的薄紙片貼在魚的眼睛上，可使買回的活魚多活三四個小時，一放回水中，又能活蹦亂跳。這是由于，魚的視神經