2021-05-19 997
配送的注意事項。依據蔬菜的生理特點、運輸季節、運送間距及其貯藏的規定挑選不同的運載工具??商暨x保溫運載工具、非機械冷鏈運輸工具和機械冷鏈運輸工具等;任何蔬菜的運載工具,在裝載蔬菜以前應清洗干凈并做好消毒,同時運載工具的隱瞞物、包裝及襯托物等亦應清洗干凈?! 〗T蔬菜配送公司運輸配送前的蔬菜應搞好相對應的處理,去除去腐壞及病害的商品,要不是從冷庫內發貨的蔬菜,還應在配送前做好低溫冷處理,并包裝好
2021-05-19 813
咳嗽的時候吃這些食物,會加重病情?! ?、 寒涼食物 咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。此刻如飲食過涼,就簡單構成肺氣閉塞,癥狀加重,日久不愈?! ?、 肥甘厚味食物 中醫認為咳嗽多為肺熱引起,油炸食物可加重胃腸擔負,且助濕助熱,繁殖痰液,使咳嗽難以康復?! ?、 魚腥蝦蟹 在進食魚腥類食物后咳嗽加重,這與腥味影響呼吸道和對魚蝦食物的蛋白過敏有關。對某些魚、蛋過敏的人更應留意,其間以白鰱、帶魚
2021-05-19 776
雞蛋咱們都知道,對人們都歸于十分有利的一個食物,不光富含充足的蛋白質和蛋黃富含的鐵質,而且還能夠補充咱們人體需要的營養元素,而且為何我們會喜愛在早飯上吃雞蛋,也就是雞蛋能夠添補人的大腦能量和身體的能量,換句話說雞蛋的營養成是很豐富的,但是再好的食材也會假的或欠好的。因此很多人在選購雞蛋的同時,怕買到一些人造蛋和人工養殖的蛋,那樣不只經濟上帶來了丟失,而且那樣的雞蛋對身體沒有相對應的好處,還有或
2021-05-19 759
江門蔬菜配送以下這幾點: 1、多進稀食是夏日飲食養生的重要方法,如早、晚餐時喝粥,午餐時喝湯。在煮粥時加些荷葉,具有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用;在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯,具有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用?! ?、江門蔬菜配送告訴您平常要注意彌補一些營養物質,如西紅柿、青椒、冬瓜、楊梅、甜瓜、李子等新鮮果蔬;彌補水和無機鹽,特別要注意鉀的彌補,如豆類及其制品、香菇等;多吃些
2021-05-19 687
隨之城市的發展加速,許多辦公族往往趁休息天進行大采購,特別是將一星期的蔬菜購買回之后,儲放到冰箱里以圖便捷,然后吃這種儲放了幾天的蔬萊是非常危險的?! 〗T蔬菜配送提醒您:長時間在冰箱里存儲蔬菜非常危險,而危險也多來源于蔬菜自身富含的硝酸鹽,因為硝酸鹽自身無毒,殊不知在儲藏一段時間以后,因為酶和細菌的成效,硝酸鹽被轉變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是一種有害物質,它在人體內與蛋白類物質融合,可生成強致癌
2021-05-19 606
把不同蔬菜存放在冰箱內,這種做法不妥。因每種蔬菜關于溫度、濕度要求不同。如黃瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜濕蔬菜,合適存放在10℃左右的環境中,但不能低于8℃;絕大部分葉菜喜涼,合適存放在0℃至5℃環境中,但不能低于0℃。蔬菜合適存放的濕度為85%左右。存放蔬菜時,可選擇較薄的保鮮袋,將新鮮完好的蔬菜放入保鮮袋,并用針在袋上扎6個小洞,然后將塑料袋封口。在冰箱內用合適的溫度存放。必定要記住買來的菜要
2021-05-19 584
韭菜和蒜黃如不妥善保存,一兩天就會爛掉。如果把它們放在冰箱,其激烈的滋味又會影響冰箱里其他食物。下面的兩種辦法能夠協助你將韭菜和蒜黃保鮮?! ?.清水浸泡法:將新鮮的韭菜(蒜黃)碼放規整,然后用繩子捆好根部朝下放在清水中浸泡,這樣能夠使韭菜(蒜黃)保鮮3~5天。 2.菜葉包裹法:同樣將新鮮的韭菜(蒜黃)用繩子捆好,用白菜葉包
2021-05-19 521
儲藏間的衛生管理 1、食物儲藏間須做到衛生、整潔、整齊,食物與雜物嚴格別離,主食和副食別離?! ?、食物儲藏間周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防穿插感染?! ?、儲藏間內地面平整,硬化,嚴禁直接裸露土地,通風杰出防止陽光直接射入?! ?、儲藏間內有防蠅、防塵、防鼠及防潮設施,防止食物發霉變質生蟲。 5、儲藏間內設立食物
2021-05-19 559
冷凍、冷藏原材料時的注意事項 低溫原材料保管 1、冰凍原材料的儲藏規范 定義:冰凍原材料的溫度應保持在零下10℃以下,使食品完全處于凍結狀態?! 。?)原材料需要裝入保鮮盒內、保鮮袋進行密封存放; ?。?)實行先儲存先提取的原則,輪流交替存貨,防止原材料貯藏過久,造成浪費?! 。?)需要除霜或清理時,應將食品移人另一冷凍柜內,以利于清洗冷凍庫,通常應選擇庫 存少時除霜; ?。?
2021-05-19 534
早餐和午飯的飯菜種類盡可能多一些,米飯、面食、肉類、魚類、蛋類、牛奶、蔬菜(蔬菜食物)、生果(生果食物)等都能夠吃一些,確保營養豐富而豐盛。晚餐盡量簡略些,把事前浸泡好的綠豆、紅豆、黑豆、蕓豆等各種豆類,加上大米、小米、血糯米、黑米,還能夠加薏苡仁、燕麥、百合等,各種材料相互調配,用電飯煲煲成一鍋軟爛香糯的雜豆粥,晚餐的主食就有了?! ‰s豆營養豐盛,如綠豆能清熱除濕;赤小豆能養血養心;大紅豆能